⚠️ COMPLET ⚠️                              

  Menu Fêtes des Mères 46 €

Mise en bouche 

Terrine de foie gras Maison Petite brioche 

Ou

Feuilleté de st Jacques sur julienne de poireaux accompagnés d'éclats de noisettes Sauce crustacés 

♡♡♡♡

Filet de bœuf sauce aux cèpes Écrasée de pomme de terre et Flan de Légumes 

ou

St Pierre rôti Sauce Nolly-prat Riz noir Nerone et flan de légumes 

♡♡♡♡

les produits de la Crémière 

♡♡♡♡

Pavlova aux fraises 

(Producteur " Ramène ta fraises 🍓") Brezins 

☆☆☆☆☆☆☆

MENU GRENOUILLE 38€

Servi toute l'année, uniquement sur réservation 

Minimum 4 pers 

Feuilleté de chair de grenouille Sauce à l'ail des ours 

☆☆☆☆

Grenouilles à la persillade 

☆☆☆☆

Fromage 

☆☆☆☆

Dessert 

MENU DÉCOUVERTE 

Servi uniquement du Mercredi au jeudi  midi et soir et vendredi midi sauf les jours fériés 

Entrée, plat, fromage ou dessert 24€

Entrée, plat, fromage et dessert 27, 50€

Feuilleté de fruits de mer sauce citronné 

Ou

Profiteroles aux chèvre accompagné de noix sur une Petite salade verte 

☆☆☆

Filet de poisson sauce Vierge 

Céréales , flan de courgettes  basilic 

ou

Araignée de porc sauce moutarde aux noix Gratin Dauphinois et Flan de courgettes basilic 

☆☆☆

Les produits de la Crémière Crème

☆☆☆

Fondant au chocolat 

Ou

Crème Brulée à la vanille et dés de pommes 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Menu Gourmandise 34€

Servi tous les jours du Mercredi au dimanche midi 

Pâté en croûte RICHELIEU accompagné de petite salade verte 

Ou

Burrata sur spaghettis de poivrons confit à l huile d'olive accompagné des  herbes du jardin 

Ou

Entrée du chef

☆☆☆☆☆

Poisson de la Criée selon arrivage , accompagné d'une vinaigrette chaude             Céréales et flan de ccourgette          basilic      

ou      

         Filet de Bœuf  , sauce Morilles        Gratin Dauphinois et Flan de courgettes basilic 

☆☆☆☆☆

Les produits de la Crémière

☆☆☆☆☆

Dessert du chef 

Ou

Parfait glacé des pères chartreux sauce chocolat

Spécialité du Chef