Menus du moment

L AUBERGE SERA FERMÉE DU 22 AU 24 POUR TRAVAUX 

☆s

Ou

☆P

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☆Suprême de volaille Sauce Chorizo doux 

Gratin Dauphinois et Flan de Légumes 

Ou

☆truite (Murgat) aux plantes aromatique 

Céréales et flan de légumes 

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☆Les produits laitiers

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☆ Créme brûlée à la liqueur de fleur de sureau et framboises 

Ou

☆Fondant au chocolat 

 

Menu Gourmandise 33€

☆Pâte en croûte RICHELIEU accompagné d'une salade 

                Ou     

☆Carpaccio de Truite Gravlax sauce Vierge parfumé à la vanille 

                             

☆st Jacques à la bisque de homard 

Céréales et flan de légumes

Ou

    ☆Filet de bœuf

           sauce au Banyuls et Morilles                 Gratin Dauphinois et flan de légume

             ☆Les produits de la Crémière              Blanc ou Sec

☆ Parfait des pères chartreux sauce chocolat 

Ou

☆PAVLOVA aux Fruits 

 Chantilly 

 

MENU DES FÊTES DES MAMANS 

PRIX : 45€

TERRINE DE FOIE GRAS MAISON PETIT PAIN AU LAIT SERVI AVEC UN CHUTNEY POIRE ET VANILLE 

OU

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ MAISON ACCOMPAGNÉ DE CRÉMEUX DE WASABI 

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FILET DE LOUP SAUCE AGRUMES RISOTTO ET FLAN D'ASPERGES 

OU

MÉDAILLON DE VEAU SAUCE AUX MORILLES GRATIN DAUPHINOIS ET FLAN D'ASPERGES 

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LES PRODUITS DE LA CRÉMIÈRE 

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VELOUTÉ DE FRAISES À LA MENTHE GLACE VANILLE AVEC UNE TUILE AUX AMANDES 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

RÉSERVATIONS

 
Midi
Soir
Lundi
Fermé
Fermé
Mardi
Fermé
Fermé
Mercredi
12h-14h30
19h-22h
Jeudi
12h-14h30
19h-22h
Vendredi
12h-14h30
19h-22h
Samedi
12h-14h30
19h-22h
Dimanche
12h-14h30
Fermé

☎️ 04 76 93 01 37

📞 06 43 20 80 60

AU MENU

A l'auberge le midi, un menu de saison est proposé.
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N°1 SUR TRIPADVISOR


COORDONNÉES

AUBERGE LE MIDI
725 Route de Saint-Marcelin
38590 COURS / SAINT-GEOIRS